පෑන් කේක් වලින් හා පැටියෙක් හදමුද?

lead image

ලේසියෙන්ම, පහසුවෙන්ම, පෑන් කේක් හා පැටියෙක්

පෑන්හා කේක් කියන්නේ තේ වෙලාවට අප අතර ජනප්‍රිය අතුරු ආහාරයක්. ඉතාමත්ම කඩිනමින් හදාගත හැකි මේවා හදිසියේ එන අමුත්තන්ට සංග්‍රහ කරන්නටත් කදිමයි. 

මේ පෑන් කේක් වලට අමුතුම රසක් සහ පෙනුමක් ලබා ගත හැකි අකාරය අපට කියා දෙන්නේ ශ්‍රී ලන්කන් මම්ස් සමුහයේ සාමාජිකයින් අතර ජනප්‍රිය අම්මි කෙනෙක් මෙන්ම එහි ලේඛක කමිටුවේ සමජිකවක්ද වන අනූෂා ජීවනී විසින්ය. 

පාන් පිටි 120 g

සීනි 30 g

ෆ්‍රෙශ් මිල්ක් 100 ml

දියකරගත් බටර් 30 g

බිත්තර 1

බේකින් පව්ඩර් පොඩි හැඳි 1

බෝල් එකට බිත්තර දැම්මා කලවම් කරන්න. කිරි,  බටර්, සිනි සහ බේකින් පව්ඩර් එකතු කර කලවම් කර ඊට පිටිත් දමා හොඳින් කලවම් කරන්න.

දැන් මෙම මිශ්‍රණයෙන්ලො ලොකු හැන්දක්කු පුරවා අරන් තාච්චියට දමා පියනකින් වසා විනාඩි දෙකතුනක් ගිය පසු අනෙක්ය පැත්ත හරවා තව විනාඩි දෙකතුනක් තියා හදා ගන්න.

මුල් හැන්ද තාච්චියට දාලා රවුම් වුනාට පස්සේ කන් දෙකට ටික ටික දාන්න එතකොට ඇලිලා හිටිනවා.

චොකලට් දිය කර මෙම පින්තුරයේ මුහුණ ඇඳගෙන ඇති අතර ඔබ කැමති ආකාර වලින් මේ රසවත් පෑන් කේක් ඔප් නංවාගන්නට පුළුවන්.

 

 

ඉතින්මේ මේ රසවත් මෙන්ම අලංකාරවත් හා පෑන් කේක් රෙසිපි එක වෙනුවෙන් අනුශාට නැවත වරක් අපගේ ආදර ස්තුතිය පුද කරන අතර ඇය විසින් නිර්මාණය කල පොඩිත්තන්ට අගනා තවත් නිර්මාණශීලි අහාර රටා සැකසුම් රැසක් ඔබ වෙත ගෙන එන්නට බලාපොරොත්තු වනවා.